djpt988大奖娱乐 > 饮食健康 > 人群饮食 > 夜盲症患者 吃胡萝卜改善晚上看不见

夜盲症患者 吃胡萝卜改善晚上看不见

川味坊djpt988网 川味坊 2012-01-09 加入收藏 参与讨论 分享到:
胡萝卜.jpggxL川味坊djpt988网 有些朋友在黑暗的环境中很长时间没有办法适应,或者说基本看不见,这种情况在民间被称为“夜盲症”,在中医里被称为“高风雀目”,西医称之为“视网膜色素变性”。中医认为“高风雀目”多因久病虚赢,气血不足;或脾胃虚弱,运化失司,导致肝虚血损,精气不能上承,要多吃补肝肾的食物;而西医认为夜盲症是因为缺乏维生素A而引起的,补充维生素A可以防治眼干、视力衰退以及夜盲症。gxL川味坊djpt988网 胡萝卜是治疗夜盲症的最佳平民菜gxL川味坊djpt988网 中医认为“肝受血而能视”,胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用;现代营养学认为,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,还含有B族维生素、维生素C及蛋白质、脂肪、无机盐、糖类等。据科学研究分析,胡萝卜素进入人体后,经消化吸收,就可能转化为维生素A,为人体利用,得以辅助治疗夜盲症。gxL川味坊djpt988网 胡萝卜营养秘诀 生熟吃做法大不同gxL川味坊djpt988网 胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。如果喜欢生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。如果喜欢熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。gxL川味坊djpt988网 因此为了吃得健康,还是熟吃好。而猪肝含有丰富的铁与维生素,明目养肝已在文中提到。两者搭配起来炖汤,补肝明目的效果更佳。gxL川味坊djpt988网
Tags关键字:称为,中医,民间,情况,高风雀,西医,变性,视网膜,称之为
更多同类信息:饮食健康人群饮食
大家对[夜盲症患者 吃胡萝卜改善晚上看不见]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!