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龙抄手小吃城成都市春熙路总店

龙抄手小吃城成都市春熙路总店照片
类型民间风味(点击查看更多同类餐厅) 特色:龙抄手、担担面、钟水饺、春卷、鸡丝凉面 地址:四川省成都市锦江区春熙路南段6-8号(中山广场东侧) 电话:028-86666947、86666606 互动[加入收藏] [参与讨论] [查看排名] | 分享到:
[龙抄手小吃城成都市春熙路总店]介绍
龙抄手,1941年开设于成都悦来场,上世纪60年代后迁入春熙南段至今。龙抄手筹建时,创办者张光武等人在“浓花茶园”商议办店之事,便借“浓花茶园”的“浓”字为“龙凤”之“龙”,将店名取为“龙抄手”。GLE川味坊djpt988网 龙抄手开店之初,以经营抄手为主,兼营玻璃烧麦、汉阳鸡等。抄手的品种有原汤、炖鸡、海味、清汤、酸辣、红油等。其特点是:细嫩化渣、馅满皮薄、均匀晶亮、干吃入味、汤吃清鲜。由于价廉物美,深受顾客欢迎,龙抄手于上世纪60年代初被评为成都名小吃,并进一步扩大了经营范围,增加了糕饼点心的生产供应。时由成都名点师张青云、刘龙贵主厨。GLE川味坊djpt988网 龙抄手春熙店.jpgGLE川味坊djpt988网
Tags关键字:路总店,龙抄手,成都
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